Άμστερνταμ

Το Άμστερνταμ  είναι η πρωτεύουσα αλλά και ο μεγαλύτερος σε πληθυσμό δήμος της Ολλανδίας. Βρίσκεται στο βόρειο μέρος της ευρύτερης περιοχής Ράντσταντ (Randstad) και αποτελεί έναν δημοφιλή ευρωπαϊκό προορισμό, που προσελκύει κυρίως νεότερες αλλά και μεγαλύτερες ηλικίες. Διαθέτει πολύχρωμες αγορές, γραφικά στενάκια και καταπράσινα πάρκα, ενώ είναι η ιδανική πόλη για τους λάτρεις της ποδηλασίας και της νυχτερινής διασκέδασης. 

Η πόλη ιδρύθηκε στα τέλη του 12ου αιώνα στις όχθες του ποταμού Άμστελ ως ένα μικρό αλιευτικό χωριό, από όπου πήρε και το όνομα της, ενώ μέχρι το τέλος του 15ου αιώνα, η πόλη αναπτύχθηκε ραγδαία. Ο 17ος αιώνας θεωρείται η 'Χρυσή Εποχή' του Άμστερνταμ, καθώς αποτελούσε την πλουσιότερη πόλη στην Ευρώπη. Κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, τα Γερμανικά στρατεύματα κατέλαβαν την πόλη αλλά αυτό προκάλεσε λίγες υλικές ζημιές στις υποδομές του Άμστερνταμ, όμως περισσότεροι από 100.000 Εβραίοι απελάθηκαν, συμπεριλαμβανομένης της Άννας Φρανκ, σχεδόν αφανίζοντας την εβραϊκή κοινότητα. Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1970, ο αριθμός των αλλοδαπών μεταναστών, αυξήθηκαν σημαντικά γι'αυτό και κατέχει τον τίτλο της πόλης με τις περισσότερες εθνικότητες στον κόσμο.

Ίσως ο καλύτερος τρόπος να εξερευνήσετε όλες τις γωνιές του Άμστερνταμ είναι να νοικιάσετε ποδήλατο.

Πλατείες: Η πλατεία Νταμ είναι η κεντρικότερη πλατεία της πόλης και περιβάλλεται από διάσημα κτίρια, με αποτέλεσμα να θεωρείται ένα από τα πιο γνωστά αξιοθέατα του Άμστερνταμ. Δημιουργήθηκε το 1270, ενώ σε αυτήν θα βρείτε το βασιλικό παλάτι, τη Γοτθική 'νέα εκκλησία' (Neuwe Kerk), το μουσείο κέρινων ομοιωμάτων Madame Tussaud's, το ιστορικό πολυκατάστημα De Bijenkorfι αλλά και το εθνικό μνημείο μνήμης των θυμάτων του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Η πλατεία Rembrandtplein αποτελεί ένα δημοφιλές κέντρο νυχτερινής ζωής, όπως επίσης και η πλατεία Leidseplein.

Μουσεία: Το Άμστερνταμ είναι η πόλη με τα περισσότερα μουσεία του κόσμου, αφού αριθμεί περισσότερα από 60. Ένα από τα δημοφιλέστερα είναι το Σπίτι της Άννα Φρανκ, ένα μουσείο αφιερωμένο στην Εβραία συγγραφέα του ημερολογίου "Το ημερολόγιο μιας νεαρής κοπέλας", στο οποίο δίνει μια λεπτομερή περιγραφή της καθημερινής ζωής κατά τη διάρκεια της Ναζιστικής Κατοχής. Μπορείτε επίσης να περάσετε από την περιοχή Museumplein, όπου θα βρείτε 3 μουσεία, το Rijksmuseum, το Μουσείο Βαν Γκογκ και το Stedelijk Museum Μοντέρνας Τέχνης.

Πάρκα: Χιλιάδες Ολλανδοί απολαμβάνουν τον ήλιο και τον καλό καιρό στα πάρκα της πόλης. Το πάρκο Vondelpark στην περιοχή Amsterdam-Zuid αποτελεί την πιο αγαπημένο σημείο. Άλλη δημοφιλή πάρκα είναι το Sarphatipark και το Westerpark, ενώ και ο Βοτανικός Κήπος Hortus Botanicus αξίζει την επίσκεψή σας.

Τα κανάλια: Μια κρουαζιέρα στα κανάλια αποτελεί ιδανική επιλογή, καθώς στο Άμστερνταμ υπάρχουν πάνω από εκατό χιλιόμετρα κανάλια που κόβουν την πόλη σε πάνω από 90 νησιά και συνδέονται με πάνω από 1500 γέφυρες. Τα τέσσερα κύρια κεντρικά κανάλια της πόλης είναι το Prinsengracht, το Herengracht, το Keizersgracht και ο Singel. Μικρότερα κανάλια θα βρείτε στη γειτονιά Jordaan.

Η ολλανδέζικη κουζίνα ίσως να μην είναι η δημοφιλέστερη αλλά σίγουρα έχει να προσφέρει κάποιες γαστρονομικές απολαύσεις. Στηρίζεται σε προϊόντα όπως η πατάτα, το τυρί και το ζυμάρι ενώ τα ψάρια και τα θαλασσινά κατέχουν επίσης σημαντική θέση. Σημαντικότερα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε είναι το erwtensoep μπιζελόσουπα με ζαμπόν και καπνιστό λουκάνικο, το stamppot πουρές πατάτας με λαχανικά και suddervlees κοκκινιστό κρέας. Επίσης, δοκιμάστε τα poffertjes (τηγανίτες), bitterballen (γεμιστές κροκέτες με κρέας), Hollandse nieuwe haring (ωμή ρέγγα) και Rookwors (λουκάνικο από κιμά).

Εάν αυτό που ψάχνετε είναι ένας προορισμός που δεν κοιμάται ποτέ, το Άμστερνταμ είναι μονόδρομος για εσάς. H ολλανδική πρωτεύουσα είναι μια πόλη της διασκέδασης και προσφέρει μια ευρεία επιλογή στους επισκέπτες. Πίσω από την πλατεία Νταμ, βρίσκεται η Red Light District (Περιοχή με τα Κόκκινα Φώτα). Γύρω από την πλατεία Leidseplein θα βρείτε θέατρα, καφέ, εστιατόρια, κινηματογράφους, καζίνο και πολλά ακόμη. Πολλές επιλογές διασκέδασης θα βρείτε και στην πολυσύχναστη Rembrandtplein, ενώ για τους λάτρεις του θεάτρου, το στενό Nes είναι ιδανικό. 

Ζώνη Ώρας: Μια ώρα πίσω από την Ελλάδα

Νόμισμα: Ευρώ

Κωδικός Κλήσης: +31