Σύβοτα

Τα Σύβοτα βρίσκονται 24 χιλιόμετρα νότια της Ηγουμενίτσας και αποτελούν ένα από τα κυριότερα παραθαλάσσια θέρετρα της Ηπείρου και βρίσκονται στο νομό Θεσπρωτίας. Πρόκειται για ένα χωριό με καταπράσινα τοπία και μοναδικές παραλίες το οποίο επισκέπτονται κάθε χρόνο τουρίστες τόσο από το εξωτερικό αλλά και από ολόκληρη την Ελλάδα. Τα Σύβοτα είναι δημοφιλής καλοκαιρινός προορισμός και δεν έχουν χαρακτηριστεί άδικα ως «Καραϊβική της Ελλάδας» αφού οι τιρκουάζ παραλίες και τα φυσικά τοπία συνθέτουν μια ειδυλλιακή εικόνα.

Από την ιστορία τα Σύβοτα είναι γνωστά για την ναυμαχία Κορινθίων και Θεσπρωτών εναντίον των Κερκυραίων το 433 π.Χ. κατά τον Πελοποννησιακό πόλεμο. Στην τουρκοκρατία ονομάστηκαν Μούρτος από το όνομα του προκρίτου, ο οποίος έπαιρνε λάφυρα από τα διερχόμενα εμπορικά πλοία. Το όνομα αυτό διατηρήθηκε ως το 1959, οπότε και επανήλθε η αρχαία ονομασία. Τα Σύβοτα, όπως και η υπόλοιπη Θεσπρωτία  περιήλθαν στην Ελλάδα κατά  την περίοδο των Βαλκανικών πολέμων του 1912-1913. 

Η περιοχή της Θεσπρωτίας διαθέτει ενδιαφέροντα αρχαιολογικά και ιστορικά μνημεία, όπως η Αρχαία Γιτάνη, η Αρχαία Φανοτή, η Αρχαία Ελαία και το ηρωικό και ένδοξο Σούλι, που αποδεικνύουν την πλούσια κληρονομιά της από την αρχαιότητα ακόμη. Μπορείτε να δείτε τον Αρχαίο Οικισμό του Βραχωνά ο οποίος είναι ένας 

εγκαταλειμμένος παραδοσιακός οικισμός με περίπου πενήντα σπίτια που χρονολογούνται από το 18ο-19ο αιώνα. Αξίζει να επισκεφτείτε τον Πύργο του Ραγίου ο οποίος βρίσκεται 9 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Ηγουμενίτσας. Τα Σύβοτα αποτελούν εκτός των άλλων μια πολύ καλή επιλογή ως αφετηρία για επισκεφτείτε και άλλες ομορφιές της Ηπείρου. Σε όχι μακρινή απόσταση βρίσκεται για παράδειγμα η Πάργα και ο ποταμός Αχέροντας. Μη χάσετε την ευκαιρία να οργανώσετε μια εκδρομή στα διάσημα στενά του Αχέροντα καθώς  ο ποταμός και οι πηγές του αποτελούν μια περιοχή εκπληκτικού φυσικού τοπίου με μεγάλο οικολογικό και ιστορικό ενδιαφέρον. Ειδικότερα η διαδρομή από τις πηγές έως το Σούλι κρίνεται απολαυστική. Επίσης, αξίζει τον κόπο μια επίσκεψη στο Πάρκο Αναψυχής Πέρδικας, όπου φιλοξενούνται πολλά είδη πτηνών και ψαριών.

Επιλέγοντας τα Σύβοτα ως προορισμό σίγουρα θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε πολλές και διαφορετικές μεταξύ τους παραλίες. Η παραλία Γαλλικός βρίσκεται πολύ κοντά στο κέντρο του χωριού,  έχει άμμο και διαθέτει καφετέρια όπου μπορείτε να απολαύσετε τον καφέ σας.  Από τις πιο γνωστές παραλίες της περιοχής είναι η Μικρή και Μεγάλη Άμμος, η Ζάβια, το Μεγάλο Στάφο και η Πλαταριά. Ιδιαίτερη εντυπωσιακή είναι η παραλία Μπέλλα Βράκα, μια γραφική αμμώδης παραλία που φτάνει κανείς με τα πόδια και αποτελεί πόλο έλξης για δεκάδες τουρίστες. Πρόκειται για ένα κομμάτι στεριάς, που ενώνει με τα Σύβοτα το νησί Μουρτεμένο.  Για να φθάσετε ως εκεί, περνάτε στο νησί διασχίζοντας την θάλασσα με τα πόδια όπου το νερό φτάνει μέχρι το γόνατο. Με τα τοπικά καραβάκια του νησιού μπορείτε να επισκεφτείτε και γειτονικά νησάκια με υπέροχες καταγάλανες παραλίες και μικρά κομμάτια χρυσαφένιας αμμουδιάς.

Τα Σύβοτα αλλά και η ευρύτερη περιοχή της Θεσπρωτίας φημίζονται για τη γαστρονομία τους. Στην περιοχή υπάρχουν πολλά παραδοσιακά εστιατόρια στα οποία μπορείτε να γευτείτε τοπικά εδέσματα και ιδιαίτερες νοστιμιές. Καθώς η περιοχή έχει δεχτεί κατά καιρούς επιρροές διαφόρων λαών, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε ποικιλία από ιταλική κουζίνα καθώς και φρέσκα ψάρια μαγειρεμένα με τοπικές συνταγές. 

Όσον αφορά στη νυχτερινή διασκέδαση, μπορεί τα Σύβοτα να είναι πολύ διάσημος ταξιδιωτικός προορισμός και κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες να γεμίζουν κόσμο, εκεί όμως σίγουρα δε θα βρείτε έντονη νυχτερινή ζωή. Οι επιλογές για βραδινή έξοδο εντός του οικισμού είναι μετρημένες καθώς υπάρχουν μερικά μπαράκια όπου μπορείτε να απολαύσετε το cocktail και το ποτό σας με θέα τη θάλασσα υπό τους ήχους καλής μουσικής.  Για τους λάτρεις τις διασκέδασης βέβαια υπάρχουν πολλά καφέ, bars, clubs και έντονη νυχτερινή ζωή στην γειτονική Πάργα η οποία απέχει μερικά χιλιόμετρα οδικώς.

Στα Σύβοτα μπορείτε να φτάσετε εύκολα είτε οδικώς από τη Βόρεια Ελλάδα οδικώς μέσω της Εγνατίας Οδού. Υπάρχει επίσης τακτική λεωφορειακή σύνδεση με την Αθήνα, Θεσσαλονίκη, κωμοπόλεις και περιοχές του νομού, πόλεις της Ηπείρου, της Θεσσαλίας και την Πάτρα, η οποία εξασφαλίζεται από το ΚΤΕΛ Θεσπρωτίας , με πυκνά δρομολόγια. Ο τηλεφωνικός κωδικός για τα Σύβοτα είναι 26653.