Κως

Η Κως είναι το τρίτο μεγαλύτερο νησί των Δωδεκανήσων και εντυπωσιάζει τους επισκέπτες από την πρώτη στιγμή. Φημίζεται για τον μεγάλο αριθμό παραλιών που έχει σε σύγκριση με το μήκος της ακτογραμμής του. Διαθέτει παραλίες για όλα τα γούστα καθώς μπορείτε να βρείτε από οργανωμένες αμμουδερές παραλίες μέχρι πιο απομονωμένες παραλίες με βότσαλα και κρυστάλλινα νερά. Λόγω της πλούσιας ιστορίας της η Κως διαθέτει σημαντικά μνημεία και αξιοθέατα.

Το νησί κατοικήθηκε από τους Προϊστορικούς χρόνους περίπου από την 3η χιλιετία π.Χ. Το 500 π.Χ. κατακτήθηκε από τους Πέρσες, από τους οποίους ελευθερώθηκε το 479 π.Χ. και έγινε μέλος της Αθηναϊκής Συμμαχίας. Γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη τον 4ο αι. π.Χ. κυρίως ύστερα από τη δημιουργία της νέας πόλης της Κω. Στην Κω γεννήθηκε ο πατέρας της Ιατρικής, Ιπποκράτης (460-357 π.Χ.), μετά το θάνατο του οποίου καθιερώθηκε στο νησί το Ασκληπιείο. Κατακτήθηκε από το Μέγα Αλέξανδρο το 366 π.Χ.. Στα χρόνια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας το νησί καταστράφηκε σε μεγάλο βαθμό, αλλά γνώρισε νέα ακμή στους Βυζαντινούς χρόνους. Λεηλατήθηκε από τους Σαρακηνούς (11ο αι. μ.Χ.), πέρασε στους Γενοβέζους, τους Ενετούς και το 1315 στους Ιππότες του Τάγματος του Αγίου Ιωάννη. Το 1522 κατακτήθηκε από τους Οθωμανούς, ενώ το 1912 πέρασε στα χέρια των Ιταλών. Στις 3 Οκτωβρίου 1943 καταλήφθηκε από Γερμανικά στρατεύματα και στις 9 Μαϊου 1945 πέρασε στα χέρια των Άγγλων. Τέλος, στις 7 Μαρτίου 1948 το νησί ενώθηκε με την υπόλοιπη Ελλάδα.

Τα σημάδια του χρόνου και του περάσματος πολλών πολιτισμών και λαών από την Κω είναι ζωντανά μέχρι και σήμερα μέσα από τα μνημεία και τα αξιοθέατα που έχουν μείνει ανεξίτηλα μέσα στο χρόνο. Έναν από τους σπουδαιότερους αρχαιολογικούς χώρους στην Κω αποτελεί το  Ιερό του Ασλκηπιειού, χώρος θεραπείας και διδασκαλίας της Ιατρικής στην αρχαιότητα. Επίσης αξίζει να θαυμάσετε από κοντά την Αρχαία Αγορά της Κω η οποία είναι από τις μεγαλύτερες που έχουν ανασκαφεί έως σήμερα στην Ελλάδα. Μη χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε το Κάστρο της Νερατζιάς, το οποίο βρίσκεται στο λιμάνι της Κω και αποτελεί το σημαντικότερο και καλύτερα διατηρημένο κάστρο του νησιού. Μπορείτε επίσης να θαυμάσετε και το Κάστρο της Αντιμάχειας το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό και αποτελεί αξιόλογο μεσαιωνικό οχυρό. Η σπηλιά της Άσπρης Πέτρας, ηλικίας 140 -100 εκατομμυρίων χρόνων, βρίσκεται σε υψόμετρο 257 μέτρων νοτιοδυτικά του νησιού και αποτελεί ένα από τα παλαιότερα μνημεία. Στο εσωτερικό της βρέθηκαν ανθρώπινα απολιθώματα και πολλά αγγεία με ποικίλες μορφές. Ένα από τα αρχαιότερα παγκοσμίως δέντρα και από τα γνωστότερα αξιοθέατα στο νησί είναι ο Πλάτανος του Ιπποκράτη. Μπορείτε επίσης να επισκεφτείτε τη Ρωμαϊκή Οικία η οποία είναι πλούσια σε εκθέματα. Κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στο νησί σας προτείνουμε να επισκεφτείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο και το Χάνι τα οποία φιλοξενούν ευρήματα που φανερώνουν την ιστορία του νησιού. Στον οικισμό της Αντιμάχειας υπάρχει επίσης και το Λαογραφικό Μουσείο με αντικείμενα της καθημερινής ζωής των ντόπιων.

Οι πεντακάθαρες και βραβευμένες παραλίες αποτελούν το πρώτο λόγο που η Κως προσελκύει τόσους τουρίστες ετησίως. Ο Άγιος Στέφανος, που βρίσκεται στην Κέφαλο, είναι από τις πιο διάσημες παραλίες του νησιού καθώς συνδυάζει το φυσικό τοπίο με τα καταγάλανα νερά και είναι καλά οργανωμένη. Επίσης η κεντρικότερη παραλία της Κεφάλου, το Καμάρι, επιλέγεται από αρκετό κόσμο και είναι ιδανική και για θαλάσσια σπορ. Μια διαφορετική παραλία, ο Άγιος Θεολόγος, αποτελείται από βραχώδη ακτή με αναρίθμητους κολπίσκους που δημιουργούν την αίσθηση της απομόνωσης. Ο Άγιος Φωκάς ο όποιος κατέχει Γαλάζια Σημαία και βρίσκεται στη Χώρα συνδυάζει λευκή και μαύρη άμμο και διαθέτει και βοτσαλωτά σημεία. Ιδανικές παραλίες για όσους επιθυμούν να χαλαρώσουν με ηρεμία είναι το Καρνάγιο και το Κοχυλάρι. Κοντά στον οικισμό της Αντιμάχειας βρίσκεται η παραλία Μαστιχάρι η οποία μοιάζει σαν από εξωτικό νησί και προσφέρει πολλές δραστηριότητες. Αν μείνετε μέρες στο νησί μπορείτε επίσης να ανακαλύψετε και άλλες όμορφες παραλίες όπως τη Χελώνα, το Ψαλίδι και το Λιμνιώνα.

Στην Κω η γαστρονομική παράδοση είναι πλούσια και ακολουθεί πιστά την ελληνική μεσογειακή διατροφή. Πολλά από τα παραδοσιακά εδέσματα συνδέονται με θρησκευτικές εορτές, Από τα πιο διάσημα είναι το παραδοσιακό 'γλυκό ντοματάκι' τα 'πιτταρίδια' τα οποία είναι λαζάνια που βράζουν στο ζωμό κρέατος, τα 'ξύσματα' τα οποία είναι ψωμιά σιταρένια, ζυμωμένα με ξυσμένη μυζήθρα και μυρωδικά και τα 'αφρένα' ή 'εφτάζυμα'. Μια άλλη ιδιαίτερη συνταγή είναι τα 'βάρβαρα' τα οποία τα φτιάχνουν κάθε χρόνο στη γιορτή της Αγίας Βαρβάρας και παρασκευάζονται από βρασμένο σιτάρι με ταχίνι, ζάχαρη, αμύγδαλα, καρύδια, σταφίδες, ρόδι, κανέλα, ανθόνερο, πορτοκαλόφυλλο και μπαχαρικά. Επίσης στα περισσότερα πιάτα τους χρησιμοποιούν τοπικά προϊόντα που παράγονται εκεί. Φυσικά καλλιεργούν και παράγουν εξαιρετικές ποικιλίες κρασιού. 

Στην Κω, οι επιλογές για νυχτερινή διασκέδαση είναι ποικίλες. Μπορείτε να διασκεδάσετε σε καφέ μπαρ που μένουν ανοιχτά μέχρι αργά το βράδυ και να συνεχίσετε την νυχτερινή σας εξόρμηση σε νυχτερινά κέντρα και κλαμπ που βρίσκονται σε κάθε σημείο του νησιού. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες θα βρείτε beach bars όπου μπορείτε να πιείτε το ποτό σας και νυχτερινά κέντρα που μένουν ανοιχτά μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Επίσης διοργανώνονται και πολιτιστικές εκδηλώσεις και τα περίφημα πανηγύρια του νησιού στα οποία μπορείτε να ζήσετε τους ρυθμούς διασκέδασης σαν ντόπιοι.

Ο κωδικός περιοχής για την Κω είναι 22420. Το αεροδρόμιο της Κω, «Ιπποκράτης», βρίσκεται κοντά στον οικισμό Αντιμάχεια και είναι το 5ο μεγαλύτερο αεροδρόμιο της Ελλάδας. Το λιμάνια του νησιού βρίσκεται στη Χώρα και παρέχει σύνδεση με διάφορες περιοχές. Οι μετακινήσεις στο νησί γίνονται με το τοπικό λεωφορείο ή με ταξί.